Plano da qualidade é o documento que especifica, para um produto, projeto, contrato ou processo específico, quais procedimentos e recursos serão aplicados, por quem e quando — a resposta da organização à pergunta "como vamos garantir a qualidade DESTE fornecimento em particular". A diretriz internacional para elaborá-lo é a ISO 10005.
Na indústria seriada, sua forma mais conhecida é o plano de controle: a tabela que lista, operação por operação, a característica a controlar, a especificação, o método e o instrumento de medição, o tamanho e a frequência da amostra, o responsável e o plano de reação quando algo sai do controle. Em obras e projetos sob encomenda, o plano da qualidade organiza inspeções e ensaios por etapa (o clássico PIT — plano de inspeção e testes), documentos aplicáveis, pontos de espera e testemunho do cliente.
Na prática, o plano da qualidade nasce do FMEA e do desenho: características críticas identificadas na análise de risco entram no plano de controle com rigor maior (frequência, método, registro). Mantenha-o vivo — quando uma reclamação de cliente passa pelo plano sem ser detectada, a revisão do plano é parte obrigatória da ação corretiva: ou faltava o controle, ou o método não detecta, ou a frequência era insuficiente.
Para aplicar este conceito no dia a dia, use a ferramenta Plano de Ação 5W2H no PrismaBiz — plataforma de gestão da qualidade do mesmo ecossistema da Anders Tech.
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